夏末秋初，石阡县本庄镇水口村的层层梯田上，连片的高粱迎风摇曳，穗头沉甸甸地泛着红晕。这片丰收景象背后，却隐藏着村民们的忧虑——2025年高粱市场价格出现大幅波动，收购价从每斤3元一度跌至1.5元。就在这个关键时刻，一股浓郁的酒香从村中飘出，带来了新的希望。这香气，源自村里新酿的高粱酒，也源自一位驻村干部用智慧和汗水浇灌的“强村梦”。他，就是来自贵州省农业科学院、被村民们亲切称为“硕士”驻村干部的徐建霞。

   “高材生”的乡土情结

2025年5月，中共党员、贵州省旱粮研究所助理研究员徐建霞，作为省农科院的选派干部，背着行囊，走进了水口村。这位主要从事酒用高粱研究的硕士研究生，从实验室的精密仪器间，一步踏进了田间地头的泥土芬芳里。

尽管水口村已有高粱种植基础，但徐建霞到来时，正逢高粱市场价格波动，收购价从每斤3元跌至2元甚至1.5元。“看着这么好的高粱卖不上价，村民们焦急，我更着急。”徐建霞回忆道。这一现状让他更加坚定了推动产业升级的决心：“我们有好粮，更要学会‘酿’出好效益，才能真正把产值留在村里。”

     延链提质：从“卖原料”到“酿好酒”的破局之路

面对市场价格波动，徐建霞敏锐地意识到，单纯依靠原料销售难以抵御市场风险。他积极推动村里引入专业酿酒团队，带着先进的“移动酒坊”设备进驻水口村。“市场价格下跌，我们就自己加工增值！”徐建霞向村民们解释道，“一斤高粱酿成酒，价值能翻好几倍。”

他利用自己的专业知识，全程参与工艺把控，与聘请的酿酒胡师傅共同探索最适合本地高粱特性的酿造工艺。当第一股清冽的原浆从甑桶中缓缓流出，浓郁的酒香瞬间点燃了整个村庄的激情。“市场价格跌了，但咱们自己酿成酒，效益反而更好了！”合作社社员老彭端着刚刚接出的新酒，激动不已。这酒，被命名为“水口糯红”，很快因其品质纯正、口感绵柔打开了销路，成功化解了市场价格下跌带来的危机。

    循环发展：一田双收谱新篇

高粱丰收、美酒飘香，但徐建霞的思考没有停止。他注意到高粱收获后土地有一段空闲期，便提出了“高粱+荞麦”的轮作模式。“市场价格波动让我们意识到，必须多元化发展。荞麦生育期短，正好可以利用土地空闲期，实现一田双收，还能分散风险。”在他的推动下，村里立即引进了优质荞麦品种“黔苦荞5号”和“贵苦1号”。

如今，连片荞麦长势喜人，即将迎来丰收。更令人振奋的是，徐建霞已经开始规划下一步：“我们将尝试用部分荞麦酿酒，开发特色荞麦酒，进一步提升附加值，打造我们自己的特色产品线。”这一规划，让村民们对产业发展有了更多期待，也为应对市场波动增添了新的底气。

    “强村美酒”醉心田

一片片耕地，在市场价格波动的挑战中变成了增收的“希望田”；一粒粒红高粱，通过精深加工“酿”出了强村的“幸福酒”。2025年，尽管遭遇原料市场价格下滑，但水口村通过发展高粱酿酒和荞麦轮作，成功实现逆势增长，为村集体经济带来了可观收入，带动了众多村民在家门口就业增收。

更重要的是，徐建霞带来的不仅是技术升级和产业延伸，更是一种应对市场风险的智慧和能力。他让村民们看到，在市场价格波动的挑战面前，科技赋能和产业链延伸能够产生如此巨大的抗风险能力；立足本土资源，通过创新发展模式，同样能在市场风浪中走出一条特色产业振兴之路。

“市场价格波动是挑战，更是机遇。它迫使我们加快产业升级，推动高质量发展。”徐建霞说，“我是一名农业科研人员，更是一名党员。能把所学用在乡村振兴一线，帮助村民应对市场风险，让科研成果在土地上开花结果，让村民们的日子像我们酿的酒一样，越来越醇香甘甜，这就是我最大的成就感。”

这位“硕士”驻村干部，正用水口村的实践，生动诠释着“绿水青山就是金山银山”的理念。他用智慧和汗水，让水口村的土地在市场价格波动的风浪中真正“酿”出了醉人的强村美酒，也“酿”出了水口村更加富裕、美好的明天。